V Knife Flipp nájdete súpravu deviatich rôznych nožov, ktoré hodíte a zapichnete do malého dreveného pódia. Ak chcete dosiahnuť maximálne skóre, musíte nôž hodiť tak, aby sa vo vzduchu prevalil a potom dopadol smerom nadol. Ak spadne, všetky body získané predtým sa stratia, ale najlepší výsledok zostane v pamäti hry. Ak chcete získať nový model noža, chytajte pri skákaní mince, ktoré sa budú hromadiť bez ohľadu na skóre a úspešné skoky v hre Knife Flipp. Aj s minimálnym skóre budete môcť otestovať všetky nože prezentované v hre Knife Flipp.