Tryskové člny sú strašná vec, vyvíjajú nepredstaviteľné rýchlosti, takže riadenie takejto lode si vyžaduje špeciálne zručnosti. V Jet Boat Racing ich musíte zvládnuť výberom pretekárskeho režimu alebo voľnej jazdy. Hru je možné hrať samostatne alebo spolu. Existuje niekoľko modelov lodí s rôznymi vlastnosťami. Nebudú k dispozícii okamžite, ale časom, po prejdení niekoľkých vzdialeností s víťazným výsledkom. Vyberte dostupnú loď, potom konfiguráciu trate a prejdite na štart. Pri vchádzaní do zákrut sa riaďte inteligentne, pri hre dvoch hráčov bude obrazovka v Jet Boat Racing rozdelená na dve rovnaké polovice.