V novej vzrušujúcej hre Super Bike The Champion sa zúčastníte svetovo preslávených motocyklových závodných súťaží. Na začiatku hry budete musieť navštíviť hernú garáž a vybrať si vozidlo z ponúkaných možností. Potom sa ocitnete na začiatku trate spolu so svojimi súpermi. Na signál sa všetci vyrútite vpred so stočením plynu. Budete sa musieť pokúsiť čo najrýchlejšie zrýchliť svoj motocykel. Šikovne manévrujete, budete musieť prekonať veľa ostrých zákrut a predbehnúť všetkých svojich súperov. Na svojej ceste narazíte na rôzne druhy skokov. Budete musieť na nich vzlietnuť a vykonávať rôzne druhy trikov. Každému z nich bude pridelený určitý počet bodov.