V jednej z veľkých metropolitných oblastí Ameriky sa budú niekoľko nocí za sebou konať nelegálne preteky. Vy v hre Ultimate Night Racing sa ich zúčastňujete a snažíte sa vyhrať. Pred vami bude herná garáž, v ktorej budete mať na výber rôzne modely áut. Vyberiete si auto a ocitnete sa za volantom. Vaše auto sa spolu s autami súperov bude ponáhľať vpred po ceste a postupne naberať rýchlosť. Pozrite sa pozorne na obrazovku. Pri obratnom riadení auta budete musieť prejsť mnohými zákrutami rôznych úrovní obtiažnosti a predbehnúť všetkých svojich súperov. V hre Ultimate Night Racing skončíte na prvom mieste a získate body. Keď sa ich nahromadí určitý počet, môžete si vybrať nové auto.
