Policajná práca predstavuje riziko, pretože musíte riešiť asociálne prvky, ktoré nie sú v súlade so zákonmi a uznávanými morálnymi normami. Môžete od nich očakávať čokoľvek a policajt by mal byť na všetko pripravený. V hre Police Cars sa zmeníte na hliadkovaného policajta, ktorý slúži v uliciach mesta. Dostaňte sa za volant služobného auta a choďte do práce. Prejdite sa ulicami a udržujte poriadok. Ak dnes nie je vaša smena, pošlite ju na jedno z troch tréningových plôch, aby ste zdokonalili svoje vodičské schopnosti v policajných automobiloch. Zamestnanec podľa zákona musí obsluhovať stroj na úrovni senzácie.