V One Night in Tokyo budete pomáhať osobnému bojovníkovi, ktorý žije v Tokiu, vyčistiť ulice od zločincov. Pred vami na obrazovke bude viditeľná vaša postava, ktorá bude na jednej z ulíc mesta. Pomocou ovládacích klávesov prinútite postavu posunúť sa dopredu. Hneď ako zbadáte zločinca, zaútočte naňho. Udieraním a kopaním a predvádzaním rôznych trikov budete musieť obnoviť úroveň života nepriateľa a potom ho poslať do knockoutu. Boj teda vyhráte a získate za to určitý počet bodov.
