V tretej časti hry Bike Racing 3 sa budete naďalej zúčastňovať súťaží motocyklových pretekov, ktoré sa budú konať na rôznych miestach po celom svete. Na začiatku hry si budete musieť vybrať svoju motorku a terén, v ktorom sa budú preteky konať. Potom sa na obrazovke objaví vaša postava sediaca za volantom motorky. Bude na štartovej čiare. Na signál, otočením plynovej páky, sa náš hrdina ponáhľa vpred a postupne získava rýchlosť. Pozorne sa pozrite na obrazovku. Cesta, po ktorej váš hrdina pôjde, prechádza oblasťou s pomerne náročným terénom. Váš hrdina bude musieť robiť skoky a rôzne druhy trikov, aby prekonal všetky nebezpečné úseky cesty.