Preteky v hre Speed Evolution sa budú odohrávať na trati jedenástich úrovní. Zároveň sa budete pohybovať bez zastavenia, presúvať sa po úrovniach. Práve v tomto čase sa bude vyvíjať doprava, na ktorej sa hrdina pohybuje. Na začiatku musíte ovládať skateboardistu, ale potom sa doska zmení na vozík v supermarkete a potom na skúter atď. Ovládajte pretekára, prechádzajte prekážkami a zbierajte diely, aby ste sa mohli vyvíjať. Prechádzanie kontrolnými bodmi vám pomôže nezačať hru znova, ale stavať na poslednom kontrolnom bode v Speed Evolution.