Napriek poškodeniu rýchleho občerstvenia sa počet kaviarní a reštaurácií špecializujúcich na predaj pizze, hamburgerov a zemiakov Freris sa neznižuje, ale naopak rastie. Dopyt porodí návrh a vy v hre ríša rýchleho občerstvenia tiež otvoríte vašu inštitúciu, ktorá zákazníkom ponúkne všetky vyššie uvedené jedlá. Cena kapitálu za nákup stolov a stoličiek a prví hostia sa objavia na prahu vašej reštaurácie. Poskytujete im, získajte svoj prvý príjem a vynaložte ho na nákup potrebného vybavenia v kuchyni, usporiadanie kaviarne a rozširovanie sortimentu v ríši rýchleho občerstvenia.
